Galletti in padella limone e salvia

Carne

Clara

Della nonna

Secondi piatti

By x Luglio 16, 2019 2m 29s

Tempo di cottura: 50-60 minutiPorzioni: 2Ingredienti: 2 galletti; 1-2 limoni succosi; 2-3 spicchi di aglio; foglie di erba salvia fresca…

Antica: cucuzzata (confettura) di zucchine lunghe

Antiche

Clara

Della nonna

Dolci e confetture

Prima colazione

By x Luglio 16, 2019 3m 17s

Tempo di cottura: 3 oreIngredienti: zucchine lunghe tipo siciliane; zucchero 500 g ogni kg di polpa netta di zucchine; il…

Antica: i Cucchiteddi (1)

Antiche

Clara

Della nonna

Dolci e confetture

Natale

Pasqua

By x Luglio 16, 2019 0m 46s

Porzioni: 15-30Ingredienti: 500 g di farina di mandorle; 400 g di zucchero a velo non vanigliato; 80 g di farina…

Antica: i Cucchiteddi (2)

Antiche

Clara

Della nonna

Dolci e confetture

Natale

Pasqua

By x Luglio 16, 2019 4m 25s

Tempo di cottura: 15 + 10 + 2 minutiPorzioni: 15-30Ingredienti: 400-500 g di cucuzzata di zucchine lunghe; 375 g di…

Dessert al miele di cotogne e ricotta di capra

Clara

Dolci e confetture

Natale

By x Luglio 11, 2019 3m 40s

Tempo di cottura: -Porzioni: 2Ingredienti: ricotta freschissima di capra circa 150-200 g a persona; amaretti medio-piccoli 1 a persona; amaretti…

Cotognata dura in cubetti alla cannella

Antiche

Clara

Della nonna

Dolci e confetture

By x Luglio 2, 2019 4m 37s

Tempo di cottura: 150 minutiPorzioni: a piacereIngredienti: 2 kg di mele cotogne non trattate; 1 kg e 400 di zucchero…

Cotognata dura in cubetti: come conservarla

Antiche

Clara

Della nonna

Dolci e confetture

Natale

By x Luglio 2, 2019 3m 2s

Tempo di cottura: 0 minutiPorzioni: a piacereIngredienti: 2 kg di mele cotogne non trattate; 1 kg e 400 di zucchero…

Confettura di mele cotogne

Clara

Dolci e confetture

Prima colazione

By x Luglio 2, 2019 3m 34s

Tempo di cottura: 150 minutiPorzioni: a piacereIngredienti per 1 kg e 800 di polpa di cotogne: 1kg e 200 di…