Autunnali
Clara
Della nonna
Dieta dell'aviatore
Economiche
Estive
Invernali
Pesci, crostacei, molluschi e frutti di mare
Piatti unici
Primaverili
Secondi piatti
Tempo di cottura: 60 minutiPorzioni: 4Ingredienti: seppie polpose pulite tipo quelle atlantiche, 900 g; ceci già lessati 800 g; pomodorini…
Autunnali
Clara
Dieta dell'aviatore
Gran festa o domenicali
Invernali
Natale
Pasta
Primi piatti
Tempo di cottura: 40 minutiPorzioni: 4Ingredienti: funghi finferli o gallinacci mondati 350 g; cozze, o muscoli, cotte, 250 g (almeno…
Autunnali
Clara
Dieta dell'aviatore
Gran festa o domenicali
Invernali
Light
Natale
Per diabetici
Pesci, crostacei, molluschi e frutti di mare
Secondi piatti
Veloci
Tempo di cottura: 50 minutiPorzioni: 4Ingredienti: pesci monoporzione (da 400 g l'uno circa), 4; (ombrina, o spigola, o nasello, o…
Clara
Della nonna
Dolci e confetture
Gran festa o domenicali
Invernali
Natale
Tempo di cottura: 75 minutiIngredienti: arance grandi non trattate, 6; farina 00, 450 gr; burro 300 g; zucchero semolato 370…
Carne
Clara
Della nonna
Dieta dell'aviatore
Economiche
Invernali
Per diabetici
Secondi piatti
Tempo di cottura: 60-90 minutiPorzioni: 4Ingredienti: verza già mondata dalle foglie esterne, 1 kg; macinato misto (vitellone, vitello o maiale,…
Autunnali
Clara
Della nonna
Dieta dell'aviatore
Invernali
Pesci, crostacei, molluschi e frutti di mare
Secondi piatti
Tempo di cottura: 50 minutiPorzioni: 4Ingredienti: ricciola, un trancio di coda da 800 g; patate, 4 medie; pomodorini tipo datterino…
Autunnali
Clara
Dieta dell'aviatore
Dolci e confetture
Gran festa o domenicali
Invernali
Natale
Pasqua
Primaverili
San Valentino
Veloci
Tempo di cottura: 12-13 minutiPorzioni: 4Ingredienti: cioccolato fondente di qualità, 100 g; burro, 100 g; zucchero a velo, 80 g;…
Clara
Dieta dell'aviatore
Estive
Pasta
Primaverili
Primi piatti
Veloci
Tempo di cottura: 30 minutiPorzioni: 4Ingredienti: gnocchetti sardi, 350-400 g; vongole tipo lupino da sgusciare, 1 kg; rucola, un mazzetto…
Autunnali
Carne
Clara
Di alta cucina
Dieta dell'aviatore
Gran festa o domenicali
Invernali
Light
Natale
Pasqua
Per diabetici
Primaverili
San Valentino
Secondi piatti
Veloci
Tempo di cottura: 20-30 minutiPorzioni: 4Ingredienti: petti di quaglia, 12-16; arance grandi, 3; finocchi, un paio; salvia fresca, abbondante; aglio,…
